¥2,000
※こちらの価格には消費税が含まれています。
※この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
※送料が別途¥300かかります。
スペシャルティランク以上の生豆を、丁寧に焙煎しお届けします。
珈琲豆は以下の2種類となります。(100g×2袋)
Dark/やや深煎り グアテマラ.ウォッシュド
Light/やや浅煎り エチオピア.ナチュラル
ライネケが仕入れる豆に共通する特徴はまろやかな酸味と甘さを持った珈琲豆であることです。
花香、果実感、甘味と苦味の調和を指針として焙煎しています。
(角のとれた酸味と軽い苦味、柔らかな甘みを感じて頂けるよう焙煎しています。)
【抽出比率・時間 HOW TO BREW COFFEE】
抽出比率
15g:180〜200ml
抽出時間(蒸らし30秒含む)
2分〜2分30秒
あくまで参考です。用いる器具によって異なります。好みに応じて各々の最適解をお探し頂けたらと思います。
※クリックポストにて発送いたします。
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